有機路上,初心不忘,方得始終
四月暮春時,水果表弟創始人陳卓,乘坐著由成都發往北京的列車上,欣賞著窗外巴蜀的山水景色,和列車上的旅客閑談中,透露著他對巴蜀有機農業的信心和希望。
(列車沿途巴蜀山水)
幾天到沐藍地基地的考察工作忙碌而收貨頗豐,看著基地長勢喜人的獼猴桃,可以預見九月時節,沐藍地有機獼猴桃的豐收景象。不一會一個酒水問陳卓,現在的農業能真正做到有機么?陳卓知道他想問什么,就詳細告訴有機農業的具體標準和情況。實際上,安全環保均是一個相對的概念。如果有機農業投入大量的農家肥,特別是沒有處理好的農家肥,也會帶來潛在的重金屬和微生物污染,特別是目前多數集約化養殖場糞便中重金屬含量較高。
【沐藍地獼猴桃(四月底拍攝)】
從環保角度看,有機農業可以改善土壤結構、保持水分、維護生物多樣性,同時由于終止了眾多化學品的使用,其對環境特別是水體的危害如富營養化、藻化等就不會發生。 從溫室氣體排放角度,有機系統實際與常規系統之間差別并不大。
“所以,有機是否有利于環保,還要看我們生產者如何操作。規范有機種植養殖方式,也是勢在必行。”陳卓說。“這是件長遠的需要眾人共同參與其中的事業,只有堅持才能有機會享受有機農業給我們的生活帶來的健康和便捷,給我們的環境一個安全無污染的保障。”
不僅是有機路上,我們做任何事情,都應學會執著與堅持。初心不忘,方得始終。
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