有機洋蔥的營養功效
有機洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A具有擴張血管、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌癥的發生率。一般成年人每日生吃50-80克洋蔥的保健作用十分顯著，真不愧為“蔬菜皇后”。
每天吃有機洋蔥，結果發現有機洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結，并加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許有機洋蔥，將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。有機洋蔥做菜不但味道極佳，且營養豐富。其實有機洋蔥屬堿性食物，并含有糖、無機鹽、鋅、硒(抗癌物質)、磷、硫等。
來源：互聯網
- 上一篇：有機靈芝的功效大解密 [2019-01-31]
- 下一篇：有機食品讓孕婦和寶寶更健康 [2019-01-31]
